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            食品添加劑富馬酸的發展趨勢

            時期:2021-07-06 09:59:12 點擊數:150

             

            富馬酸是一種重要的有機化工原料和精細化工產品,本身基本無毒,在檸檬酸循環的碳水化合物代謝中起重要作用。全世界富馬酸的年生產能力為34萬噸,我國富馬酸供求基本處于持平狀態,但我國富馬酸的應用范圍比較小,用途比較單一。隨著其應用領域的不斷拓展,富馬酸下游產品的研究開發具有很好的發展前景。尤其作為一種平臺化合物,從它出發可以合成很多四碳化合物,在石油資源日益枯竭的情況下,其應用前景將越來越廣闊。

            還是要強調一下,富馬酸是一種食品添加劑,雖然無毒無害,但是也不能沒事吃他。

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